Condite la salsa di pomodoro con un pizzico di origano, sale e olio extravergine d'oliva. Fate cuocere gli spinaci e salateli leggermente.
Stendete la pasta per pizza sottilmente e cospargetela con la salsa; distribuitevi la Mozzarella Cucina Speciale Pizza Galbani alternata con gli spinaci bolliti conditi con il Grana Padano DOP Galbani e alle fette di prosciutto.
Cuocete la pizza nel forno preriscaldato a 250oC per ca. 15 minuti, o finché sarà dorata in superficie.
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