Sandwich au fromage et aux poires
Ingredients
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1 Brot (petit pain de type baguette)
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150 g.Gorgonzola Galbani
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1 Poire
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1 Zitrone
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50 g.Butter
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1 feuille(s)Laitue
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Produit utilisé
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Gorgonzola Cremoso 200g D.O.P. Galbani
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Préparation
Couper la poire en tranches et les laisser tremper 10 minutes dans un peu d'eau avec un filet de citron.
Faites ensuite revenir les tranches de poire dans une poêle avec un peu de beurre.
Pendant ce temps, couper le petit pain en deux et le garnir de Gorgonzola.
Ajouter les morceaux de poire, la laitue, lavée et séchée et refermer le petit pain.
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