Conchiglioni à la crème de jambon
Ingredients
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125 g.Ricotta
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50 g.Butter
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50 g.Jambon blanc
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sel
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400 g.Teig conchiglioni
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Produit utilisé
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Ricotta 250g Galbani
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Préparation
C'est parti pour une recette de conchiglioni originale ! Dans une terrine battre les œufs avec le beurre, y ajouter la Ricotta Santa Lucia et monter le mélange jusqu'à en faire une mousse.
Couper le jambon blanc Prosciutto Cotto Galbani Fetta Golosa en bâtonnets et l'ajouter à la mousse.
Cuisson et présentation des conchiglioni
Faire cuire les conchiglioni dans l'eau bouillante salée, les égoutter et les assaisonner avec la crème préparée.
Astuce recette : Servir bien chaud.
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