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Sans gluten
Spécialités régionales
Biscuits de Noël
Ingredients
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Obst confits pour décorer
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Cerise
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Sucre glace
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1 c. à s.Zimt en poudre
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1 Oeuf
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100 g.Zucker
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250 g.Ricotta
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2 pack(s)pasta brisè
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Produit utilisé
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Ricotta 250g Galbani
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Préparation
Mettre la Ricotta dans une terrine et ajouter le sucre, la cannelle et l'oeuf en mélangeant avec un fouet.
Mélanger jusqu'à obtenir une crème homogène.
Recouvrir les petits moules de pâte brisée et les remplir de crème.
Les disposer sur la plaque du four et les cuire dans un four préchauffé à 180 °C pendant environ 10/15 minutes.
Sortir du four et laisser refroidir avant de démouler.
Décorer avec les fruits confits coupés en morceaux et saupoudrer avec le sucre glace.
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