Knusprige frittierte Apérohäppchen

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20 Min.
Schwierigkeit
Preis
Galbani / Recettes / Bruschetta und Paninis / Knusprige frittierte Apérohäppchen

Zutaten

Person(en)
    • Frittieröl
    • 1 Ei
    • 1 Galbanino
    • 1 pack(s)Filoteig
Benutztes Produkt

Zubereitung

Den Filoteig sorgfältig ausbreiten.

Den Galbanino in dicke Streifen schneiden und in den Filoteig einwickeln.

Die Enden verschliessen und die Häppchen mit dem geschlagenen Ei einpinseln.

In heissem Öl frittieren.

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