Frittierte Knuspertaschen
Zutaten
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Knoblauch
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Tomatensauce
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1 Ei
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Frittieröl
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1 pack(s)Filoteig
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200 g.Bel Paese
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Benutztes Produkt
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Galbani Bel Paese
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Zubereitung
Den Filoteig sorgfältig ausbreiten.
Den Bel Paese in dicke Streifen schneiden und in den Filoteig einwickeln. Die Enden verschliessen und die Taschen mit dem geschlagenen Ei einpinseln.
In heissem Öl frittieren. Die Tomaten zusammen mit dem Öl, Salz, Pfeffer und ein wenig Knoblauch in den Mixer geben und gut vermischen.
Die Sauce wird anschliessend gemeinsam mit dem frittierten Käse serviert.
Rezept Schritt für Schritt 
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