Rezept Schritt für Schritt 
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Gesunde Küche
Brötchen mit Birnen und Käse
Zutaten
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1 Salatblatt
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50 g.Butter
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1 Zitrone
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1 Birne
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1 Baguette
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150 g.Gorgonzola Galbani
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Benutztes Produkt
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Galbani Gorgonzola Cremoso D.O.P., 200 g
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Zubereitung
Die Birne in Scheiben schneiden und für 10 Minuten in etwas Wasser mit ein wenig Zitrone legen.
Etwas Butter in einer kleinen Pfanne schmelzen.
In der Zwischenzeit das Brötchen schneiden und mit dem Gorgonzola belegen, dann die Birne und den gut gewaschenen und getrockneten Salat darauf verteilen und das Brötchen schliessen.
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