Gesunde Küche
Caprese
Zubereitung
Die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden.
Den Mozzarella abgiessen und in Scheiben schneiden.
Die Scheiben Tomaten und Mozzarella abwechselnd in einer Reihe auf einem Servierteller anrichten.
Mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.
Mit Basilikumblättern garnieren.
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