Cucina semplice
Crema di mascarpone alle fragole
Preparazione
Dopo aver lavato e tagliato a pezzetti omogenei le fragole mettetele in una scodella e schiacciatele bene con la forchetta.
Aggiungete il mascarpone ed amalgamate bene il composto.
A piacere aggiungere lo zucchero e lasciarlo risposare per circa 1 ora in frigo.
Ottimo come dolce, idale per merende in compagnia.
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