Crema di mascarpone alle fragole

Preparazione

Dopo aver lavato e tagliato a pezzetti omogenei le fragole mettetele in una scodella e schiacciatele bene con la forchetta.

Aggiungete il mascarpone ed amalgamate bene il composto.

A piacere aggiungere lo zucchero e lasciarlo risposare per circa 1 ora in frigo.

Ottimo come dolce, idale per merende in compagnia.

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