Ricetta passo a passo 
Stampa
Insalate
Coppa Montebianco
Ingredienti
-
-
400 g.Mascarpone Galbani
-
5 Eier
-
75 g.Zucker
-
250 g.Kastanien Marmelade
-
100 g.marrons glaces a pezzettini
-
200 g.meringhe a pezzettini
-
10 g.Pistazien
-
10 coppe di Montebianco
-
Prodotto utilizzato
-
Mascarpone 500g Galbani
Scopri di più
Preparazione
Amalgamare bene il mascarpone con le uova e lo zucchero.
Sistemare alcuni pezzetti di meringa secca sul fondo delle coppe.
Unire alla crema al mascarpone la marmellata di castagne e distribuirla nelle coppe, sopra le meringhe.
Tagliare a pezzetti i marrons glacés, mescolarli con i pezzetti di meringa e distribuirli sopra alla crema, tenendola in frigo fino all’ultimo momento.
Prima di servire, cospargere con i pistacchi tritati e poco zucchero al velo.
Un suggerimento o un commento?
