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Spécialités régionales
Gâteau de pommes de terre
Ingredients
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100 g.jambon cuit
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50 g.Semmelbrösel
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1 kg.Kartoffeln
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1 Mozzarella Cucina Galbani
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Produit utilisé
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Mozzarella Cucina 400g Galbani
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Préparation
Laver les pommes de terre, les faire cuire à la vapeur et les laisser refroidir.
Peler les pommes de terre et les découper en tranches.
Dans un plat allant au four, alterner une couche de pommes de terre et une couche de Mozzarella en tranches avec le jambon cuit.
Terminer par une couche de pommes de terre.
Saupoudrer la chapelure à la surface et mettre au four à 180 °C pendant 30 minutes.
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